El titular de la Federación de Panaderos José Álvarez aseguró que en los últimos 45 días cerraron 16 panaderías. Además, explicó que el precio del kilo de pan trepó a 100 pesos en algunos establecimientos, y la bolsa de harina llegó a 1000 pesos.
Luego de la fuerte subida del dólar que disparó los precios, los panaderos denuncian que la bolsa de harina no tiene precio de referencia por lo que se vende entre 900 y 1000 pesos: “Hoy, no puede pasar los 600”, explicó el titular de la Federación de Panaderos José Álvarez.
En comunicación Fernando Alonso, aseguró que los grandes molinos fueron los primeros que retuvieron el insumo y especularon con el precio.
Por otro lado, Álvarez reveló que en los últimos 45 días se cerraron 16 panaderías y que el kilo de pan oscila entre los 80 y 100 pesos: “La gente no lleva más de un kilo o medio. Vienen a comprar 20 pesos de pan o 25”, contó.
Pasó en Caput. #ReportaCaput (lun a vie 9hs).
